Future Green研討會：餐飲業可持續發展

Future Green研討會：餐飲業可持續發展

近年世界各地對碳排放、環保及社會責任議題愈表關注，令ESG迅速成為不少公司著力發展的其中一環，而各行各業亦需具備其知識及技能。今年我們很高興與食品可持續發展顧問Future Green合辦座談會，讓業界深入了解並一同探討「可持續餐飲業發展」這個新趨勢。

日期: 2023年9月6日
時間: 17:30 – 18:30
地點: 香港會議展覽中心展覽廳5F, Main Stage

此環節將以英語進行

議程

時間
 內容
17: 30 – 17:50

可持續餐飲業最新趨勢

講者


Heidi Yu Spurrell
CEO & Founder – Future Green
17: 50 – 18:30

專家座談會

如何建立對地球和人類有益的餐飲業？

目的：
旨在分享當地和不同地域的觀點，了解如何解決企業中的餐飲可持續性問題。

專家


Heidi Yu Spurrell
CEO & Founder – Future Green
Pippo Au
Head of Supply Chain – Hong Kong Maxim's Group
Samantha de Mello
Cluster ESG Manager, Hong Kong – Hyatt


Nobin John
Co-Founder – Orka
Sandy Keung
Chef – TABLE		  

協辦機構